校园配餐国标落地：数字化全链条管控升级，百货信息平台筑牢舌尖上的安全防线
近日，我国首个校园配餐领域国家标准正式发布，这一标志性事件为校园食品安全管理体系建设翻开了崭新一页。该标准的出台，不仅为学校、食材供应配送企业提供了清晰的执行依据，更从制度层面为校园食品安全筑起了一道
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2026-03-26 01:26
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百货
农垦生鲜乳标准对生鲜乳水平的提高意义非凡
日前，第五个中国品牌日当天，“大国好品以鉴为荐-人民好品工程品牌影响力论坛”在北京举办。中国农业科学院成果转化局副局长、中国农垦乳业联盟主席冯艳秋，农垦乳业联盟专家组专家、国家奶牛产业技术体系首席科学
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2026-03-26 01:26
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我国“酸奶”相关企业已超1.7万家 行业竞争激烈
看着货架上琳琅满目的酸奶，李凡感慨有点无从下手。不同的品牌、不小的价格差异、奇特的口味搭配……各种噱头眼花缭乱，很难不让许多像李凡一样的消费者感到迷惑。尤其是占据着柜台C位的“网红产品”，从包装到价格
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2026-03-26 01:16
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低温奶走入消费者视野 乳企正面对冷链考验
低温奶正走红。近日，位于北京市海淀区超市发的一位工作人员告诉记者，低温奶正在受到越来越多消费者的欢迎，无论是低温鲜奶还是低温酸奶，销量都很不错。在线上，低温奶的销量增速同样迅猛，据天猫商城提供的数据显
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2026-03-26 01:14
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伊利实名举报前董事长挪用2.4亿公款
2018年，乳制品行业大事不断，伊利实名举报前董事长挪用2.4亿公款，蒙牛3.03亿元接手圣牧高科奶业51%股权，贝因美引入国资战略合作，出售与恒天然合资公司的股份……现在，随食品伙伴网一起回顾一下2
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2026-03-26 01:10
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奶粉宣传乱象丛生 亟待行业加速整顿
近日，新华社发表《专家提醒警惕配方奶粉营销影响母乳喂养》一文，在奶粉行业掀起不小的波澜。一位资深业内人士向记者表示，近年来国家对奶粉行业宣传一直有要求和规定，此次新华社文章更进一步释放了需加强奶粉市场
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2026-03-26 00:31
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蒙牛2021半年报：绝对领先 夯实奶酪赛道龙头地位
8月25日，蒙牛乳业2319.HK）发布2021年中期财报。今年上半年，蒙牛收入达459亿元，同比增长22.3%，利润达29.5亿元。在规模效应带动下，蒙牛奶酪业务牢牢占据市场绝对领先位置，妙可蓝多和
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2026-03-26 00:04
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低温奶走入消费者视野 乳企正面对冷链考验
低温奶正走红。近日，位于北京市海淀区超市发的一位工作人员告诉记者，低温奶正在受到越来越多消费者的欢迎，无论是低温鲜奶还是低温酸奶，销量都很不错。在线上，低温奶的销量增速同样迅猛，据天猫商城提供的数据显
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2026-03-26 00:00
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教育部开展校园食品安全与专项资金检查 多主体协同 + 数字化技术筑牢校园饮食防线
近日，教育部于 09 月 14 日正式发布重要消息，明确将组织开展校园食品安全和农村义务教育学生营养改善计划专项资金检查。此举旨在全面加强校园食品安全管理，规范义务教育学生营养改善计划专项资金使用，进
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2026-03-25 23:31
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“杭锦后旗小麦”和“乌兰布和沙漠牛奶”通过内蒙古农产品地理标志核查审定
记者从巴彦淖尔市绿统办了解到，近日，按照农业农村部农产品地理标志保护登记相关规定和程序，内蒙古自治区农畜产品质量安全中心组织专家对巴彦淖尔市申报的“杭锦后旗小麦”和“乌兰布和沙漠牛奶”农产品地理标志进
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2026-03-25 23:07
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