零售

乳业巨头持续加码新零售

从互联网、大数据到人工智能,从单一的线上电商、线下实体店到线上线下融合,新零售已进入更新迭代时期,乳业新零售格局同样发生转变。今年以来,伊利、蒙牛、光明等多家乳企纷纷牵手电商,在供应链、产品研发、销售 ...

青海省1批次青稞酒酒精度不达标

中国食品安全网讯李玥) 近期,青海省市场监管局组织开展的青海省小作坊专项监督抽检任务中,共抽检30批次酒类、10批次肉制品、10批次乳制品。其中:49批次食品符合食品安全标准,合格率98%,合格批次已 ...

二手平台酒价波动大 实为“真瓶装散酒”

二手交易平台上,飞天茅台空酒瓶单价百余元到数千元不等;廉价散装酒,在小作坊里被灌入回收的真瓶中,摇身一变成为中高档名酒,在农村商超、小烟酒店、饭店现身……前不久,江苏警方侦破涉案金额超千万元的系列制售 ...

百色市发布自制药酒饮用安全警示

中国食品安全网讯李玥) 自制药酒在中国有着悠久的历史,不同药物配制的酒功效不同。在冬季适量的饮用药酒对身体是有好处的,但是制作药酒的原料使用不当,药酒就会变“毒酒”。在自制药酒过程中有四类中药需要特别 ...

河南回应未订牛奶疑被罚站:涉事教师停职

针对近日网传河南省扶沟县某小学学生因未订购牛奶疑被班主任罚站讲台的视频,扶沟县教体局回应称,罚站说法不实,但教师因未顾及到没有订购牛奶的学生家长感受而拍发视频造成不良影响,故对涉事教师作出停职反省的决 ...

福建省市场监管局发布葡萄酒选购指南

中国食品安全网讯李玥)葡萄酒历史悠久,中国古代医学家很早就认识到葡萄酒的滋补、养颜、强身的作用。现如今,葡萄酒更是必不可少的餐桌伴侣。那么,对于葡萄酒的选购,你真的了解吗?图片来源 视觉中国甜度选择葡 ...

高端品质引领中国白酒行业

后疫情时代的中国白酒市场正在发生着一场具有全民性质的意识转变。消费升级与新中产力量的崛起,让处于饱和竞争状态下的中国酒业迎来了新一轮的发展周期。在“健康最重要、品质第一位”的消费理念下,无论是市场还是 ...

广西东兰县做强墨米酒产业

在我国桂西北云贵高原南麓、北回归线“东巴凤”长寿带的广西壮族自治区东兰县,盛产被评为“全国农产品地理标志”的东兰墨米。广西东兰县墨米酒厂始建于1958年,迄今已有60多年的酿造历史,是一家集酒类研发、 ...

国产奶的跨越:从安全底线到优质健康

“国产奶在活性营养成分上优于进口奶,3年前我们就能下这个结论。中国奶制品合格比例高于整个食品合格比例,是名副其实的安全食品。”在5月3日~5日召开的第六届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会上,中国农业科 ...

河南省鹤壁市开展白酒生产质量安全规范提升行动

中国食品安全网讯李玥) 为进一步规范鹤壁市白酒生产企业行为,全面提升鹤壁市白酒生产质量安全,1月份以来,市市场监管局全面开展了白酒生产质量安全规范提升行动。督促白酒生产企业严格落实主体责任。督促企业严 ...
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