零售

11 年死磕一件事——百货信息平台配送系统

朋友们,今天想和大家聊聊生鲜配送 —— 这行看着 “小众”,却连着千万家庭的餐桌安全、千万商户的生计运转,是妥妥的 “民生刚需赛道”!从 2014 年入局到现在,我们干了一件 “笨事”:11 年死磕一 ...

内蒙古:守护“粮袋子”“肉盘子”“奶罐子”

近日,内蒙古河套平原一派繁忙,遍地“铁牛”忙着耕作,成群牛羊等待出栏,为春耕生产增添一道亮丽风景线。眼下,在地处河套平原腹地的巴彦淖尔市临河区干召庙镇棋盘村高标准玉米种植基地,许多中、小型播种机来回穿 ...

羊奶粉门槛提高 公告发布带动新市场

产品中使用了牛乳清的“半羊”奶粉以后再也不能称作羊奶粉了。近日,国家市场监督管理总局发布的《关于进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识的公告》以下简称公告)对羊奶粉中的乳蛋白来源进行了明确规定。在业内人 ...

宁夏沃源犇洲牧场出产的高端奶上了冬奥运动员餐桌

日前,伊利“金典”高端纯牛奶出现在北京冬奥会运动员的餐桌上,引发广泛关注,让很多人没想到的是,如此高端的纯牛奶竟然源自宁夏产区。发挥优势 奶牛在灵武过上幸福生活2月24日,记者探访了为伊利提供高端奶源 ...

农夫山泉进军植物基酸奶市场

近期了解到,农夫山泉采用全球领先技术重磅研制的植物基酸奶新品,即将上市。金猪吉祥的2019年,快消界向以“会生孩子”著称的农夫山泉,接连推出重磅新品,可谓火力全开。首先是在1月,其旗下的经典品牌尖叫新 ...

宁夏回族自治区首次召开生鲜乳价格协商会议

11月26日,宁夏奶产业协会发布12月生鲜乳交易参考价格:每公斤4.23元,可上下浮动5%,这是全区首次发布生鲜乳交易参考价格。11月24日,宁夏回族自治区首次召开生鲜乳价格协商会议。根据农业农村部畜 ...

中央厨房系统选型:企业最关注的核心需求与服务标准

在餐饮工业化与数字化加速融合的当下,中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽,其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时,不仅关注功能是否匹配业务需求,更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...

驴奶成为“奶中新贵” 真的值得买吗?

俗语云:“要长寿,吃驴肉;要健康,喝驴汤。”古往今来,不少人对驴肉情有独钟。近年来,驴奶在“小众奶”浪潮的带动下,也成了“奶中新贵”,加速走向大众消费。价格高概念多在淘宝平台,输入关键字“驴奶”, 一 ...
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