将推至少7款新品 光明乳业扩大鲜奶版图
4月10日，光明乳业微信公众号显示，在接下来的4月、5月，光明乳业将推出至少7款新品，涉及风味酸奶、鲜奶、纯牛奶以及调制乳等多个品类。根据消费群体的不同，光明乳业推出不同的产品。针对一般年轻客户群体，
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2026-04-02 10:56
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百货
第七届奶牛营养与牛奶质量国际研讨会召开
11月25日，第七届"奶牛营养与牛奶质量"国际研讨会成功召开。会议由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、农业农村部食物与营养发展研究所、中国奶业协会、美国奶业科学学会、新西兰初级产业部和丹麦兽医与食品管
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2026-04-02 10:52
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配料表第一位生牛（羊）乳添加量≥80%，才能叫酸奶
超市里各种乳制品琳琅满目，发酵乳、酸乳、风味发酵乳、乳饮料，名称让人眼花缭乱，价格从高到低差别也较大。为引导消费者正确选购酸奶，近日，青岛市消保委发布酸奶消费提示。1、不要把酸奶和乳饮料混淆一看产品名
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2026-04-02 10:51
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国家建立奶粉储备机制的必要性和时机尚需深入研究
农业农村部网站8月22日公布《对十三届全国人大五次会议第2395号建议的答复》。关于推动建立大包奶粉收储机制，农业农村部在答复中称，目前，我国储备制度主要针对粮食、生猪等关系国计民生的战略物资。尽管当
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2026-04-02 10:41
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欧盟：岩藻糖基乳糖作为新食品原料的规格要求
2019年3月12日，欧盟官方公报消息，3月11日欧盟委员会发布欧盟法规EU）2019/388，对来自大肠杆菌K-12菌株Escherichia coli K-12）的2'-岩藻糖基乳糖2′-fuco
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2026-04-02 10:33
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小众饮用奶莫玩“小心思”
近年来，随着健康“新概念”的兴起，骆驼奶、羊奶、牦牛奶等小众奶在市场上走俏。很多商家在宣传时，玩起了小众奶营养好、更接近母乳、容易被消化吸收等噱头。但媒体跟食品专家联合探究发现，小众奶的实际成分多是普
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2026-04-02 10:11
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70个科研攻关项目助力奶业振兴
记者从内蒙古自治区科技厅获悉，国家乳业技术创新中心组织成员单位开展科研攻关项目70项，通过产学研融合发展取得多项突破性成果，为推进奶业振兴、实现乳业高质量发展提供了有力的科技支撑。据了解，国家乳业技术
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2026-04-02 10:00
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宁夏贺兰县：加快建设乳制品精深加工基地
9月4日，由宁夏塞尚金河科技有限公司投资近2亿元打造的塞尚牧业乡村振兴数字化生态观光牧场项目在贺兰县金贵镇举行开工仪式，该牧场占地550亩，计划建设5000头奶牛养殖规模，配套流转1.5万亩饲草地，年
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2026-04-02 09:37
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生鲜配送人的崩溃日常：每天都在上演 “大型翻车现场”
生鲜配送人，你今天 “炸” 了吗？别不好意思承认，这行的崩溃瞬间，简直比菜市场的白菜还常见！不信？来看看这些是不是你的日常，保证让你拍着大腿说 “这不就是我吗”！订单一来，大脑先 “死机” 三分钟每天
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2026-04-02 09:04
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众多“小众奶”走进大众视野 首选应看性价比
骆驼奶、水牛奶、驴奶……迅速走进了大众的视野。以营养更高、易消化吸收且品味鲜浓为卖点的这些奶，它的营养价值如何，也成了消费者心中的疑问。现状“小众奶”引来众多消费者走进北京市海淀区一家超市，三款包装鲜
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2026-04-02 08:46
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