零售

校园配餐国标发布,抬高供给侧门槛守护食品安全

近日,市场监管总局批准发布《校园配餐服务企业管理指南》国家标准,这一举措为校园食品安全监管体系的完善添上了重要的一笔。该标准将于今年 12 月 1 日正式实施,适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作 ...

南宁市良庆区市场监管局加强食品安全检查

近日,南宁市良庆区市场监管局对辖区农贸市场、餐饮店、小作坊、便利店、超市等食品经营单位开展食品安全检查,助力南宁市创建国家食品安全示范城市。检查中,执法人员通过现场查看、查阅台账等方式,从经营单位的设 ...

乳业巨头持续加码新零售

从互联网、大数据到人工智能,从单一的线上电商、线下实体店到线上线下融合,新零售已进入更新迭代时期,乳业新零售格局同样发生转变。今年以来,伊利、蒙牛、光明等多家乳企纷纷牵手电商,在供应链、产品研发、销售 ...
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