在餐饮工业化与数字化加速融合的当下,中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽,其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时,不仅关注功能是否匹配业务需求,更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从
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2022年以来,九江市市场监管局始终秉持“大质量”“大安全”理念,以责任落实为核心,以风险防控为重点,开展食品安全“守查保”专项行动,强化工作举措,把“严”的主基调贯穿行动全过程、全领域,全力保障群众
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为有效防范食品安全风险隐患,维护节日期间市场秩序稳定,确保广大人民群众过上一个欢乐祥和的春节,连日来,北海市海城区市场监管局多措并举,对辖区内的大型商超、农贸市场、餐饮食品经营单位等重点场所开展食品安
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近日,郴州市市场监管局组织开展“年关守护2023)”市场价格专项监督检查行动,全力打好“保价护航”战。此次行动重点检巡)查各大超市、农贸市场的粮油肉蛋奶果蔬等民生必需品、药店涉疫物资的明码标价等情况;
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在团餐食材配送行业,不少企业正被多系统并行使用的问题搞得焦头烂额。一边要应对日常的订单管理、食材入库、退货处理,一边还要满足有关部门对成本核算、食材溯源、质量检测等方面的监管要求,不得不使用多个不同的
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春节即将来临,连日来,郑州市郑东新区市场监督管理局在全区范围内开展春节期间食品安全专项整治,保障节日期间的食品安全,营造良好的食品安全消费环境。据了解,此次专项整治行动以大型商超、农贸市场等为重点场所
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1月5日,记者获悉,即日起至2月28日,西安市市场监管局将全面开展春节期间食品安全“保卫战”集中整治,聚焦“守查保”专项行动开展以来群众反映强烈、投诉举报集中的重点领域、环节和品种,结合春节大宗食品消
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春节临近,粮油、蔬菜、肉蛋等生活物资市场供应情况备受关注。近日,记者走访襄阳市樊城区部分超市和农贸市场发现,市场供应充足,物资供销两旺,价格相对平稳。当日,记者在好邻居超市泛悦店看到,米面、粮油、肉蛋
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2019年的脚步已经悄然走进四月,距离光明乳业“领鲜发布会”的成功召开已经过去了一个季度,在“坚守新鲜保障、丰富新鲜品类、提振新鲜消费力”的三重指导下,光明乳业动作频频,在深耕新鲜的同时不断发力产品创
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随着春节临近,线下实体零售企业对于春节消费市场的争夺也渐入高潮,各方在商品采购、产品调整等环节发力,有些企业携手老字号推出预制菜产品,也有企业聚焦消费场景,还有企业提前布局“抢占”优质货源。山姆会员店
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