中国干酪发展研讨会在京召开
记者刘延正）3月19日，由中国乳制品工业协会主办的以“创新发展、振兴乳业”为主题的“首届中国干酪发展研讨会”在京举行。会议旨在通过阐述国内外干酪发展的历程和趋势，分析我国干酪产品发展面临的挑战，找出阻
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2025-12-26 21:13
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超市
酱酒行业内部加速分化 品牌盛宴或将开启
“十四五”期间，酱酒营业收入有望达到3000亿至3500亿元。按复合增长率计算，2025年酱酒营收3043亿元；按10万吨产能释放估算，2025年酱酒营收达3166亿元；结合产品结构升级，2025年规
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2025-12-26 21:08
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淮安市食品药品检验所组织专家团队对某酒企业开展技术服务
近日，淮安市食品药品检验所持续推进检验检测服务重点产业链专项行动，组织专家团队赴淮安区企业开展技术服务，帮助企业纾难解困。针对某酿造酒企业黄酒产品酒精度质量不稳定、自纠措施效果不明显的困境，专家组详细
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2025-12-26 21:00
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白酒新国标实施 助推白酒行业高质量发展
6月1日，中国正式实施《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准，对“白酒”的定义进行了规范化、标准化更新。在新修订的国家标准中，规定“白酒”是以粮谷为主要原料，以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母
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2025-12-26 20:48
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俄牛奶将提前进入中国市场
俄驻华商务代表伊纽申称，第一批俄产牛奶有望于今年夏天提前进入中国市场。他表示：“装载第一批牛奶的集装箱已经发往中国，我们希望这批货物不久将抵达中国，那样由俄驻华商务代表处直接参与的首批输华俄产牛奶将送
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2025-12-26 20:48
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第二届宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒大赛颁奖盛典在银川举行
9月12日，第二届宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒大赛颁奖盛典暨首届“中国银行杯”宁夏“马瑟兰”酿酒大师邀请赛启动仪式在银川举行。本次大赛，宁夏广邀全球葡萄酒产区、企业参赛，共征集到中国、法国、德国、智利等1
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2025-12-26 20:34
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湖南双牌县立足资源优势 推动竹子酒等产业发展
永州市双牌县旅游和竹木资源丰富，发展潜力巨大。2022年2月，市委书记朱洪武在双牌调研时提出，双牌的发展要打造一双王牌，做足两篇文章，突出打造文化旅游康养和竹木深加工这一双王牌，做足“精”“美”两篇文
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2025-12-26 20:33
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图兰朵葡萄酒小镇建设正酣 预计9月底34个主体将全部封顶
告别盛夏的酷热，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区各重点项目的建设热情倍增。8月30日，在位于银川市贺兰县金山片区的宁夏图兰朵葡萄酒小镇项目工地上，工人们正在进行一号主体楼建设和样板房的精装修工作。据介绍，目前
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2025-12-26 20:31
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“每嘉”婴儿奶粉不合格 华威乳业被暂停生产
3月13日，黑龙江省市场监督管理局发布了黑龙江农垦英博华威乳业有限公司以下简称“华威乳业”）生产不合格婴配粉的风险控制情况通告，对上述不合格食品，当地市场监管部门已分别对生产经营者开展了现场检查，责令
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2025-12-26 19:05
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啤酒企业晒上半年成绩单：“价增量减” 下销售复苏
近日，各家啤酒企业陆续公布中报业绩，从数据上看，啤酒企业尤其是五大啤酒企业表现得都是相当优秀。青岛啤酒、重庆啤酒、燕京啤酒等均实现营收净利双增长。事实上，上述成绩的取得并不容易。疫情反复叠加成本上涨，
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2025-12-26 18:55
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