19日,由中国乳制品工业协会主办的“中国干酪发展研讨会”在京举行,此次大会也是中国乳业史首届干酪主题研讨会,大会旨在通过对中国干酪市场发展历程、趋势以及面临挑战进行分析与展望,促进产品结构调整升级、塑
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2月17日,雅培官方发布公告,表示可能存在阪崎克罗诺杆菌和沙门氏菌污染,向全球召回在美国密歇根州斯特吉斯工厂生产的Similac、Alimentum和EleCare三个系列奶粉。在中国市场涉及的产品为
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奶牛放线菌病是由牛放线菌和林氏放线菌感染所引起的慢性人畜共患传染病。放线菌病虽对奶牛养殖的经济效益有严重影响,但由于该病多呈散发趋势,感染后的潜伏期较长,且为非烈性传染病,因此未引起足够的重视。牛放线
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中国食品安全网讯李国梁)“2021年是伊利人奋发有为的一年,从艰难开局到完美收官,我们克服疫情反复、原材料价格攀升和竞争日益激烈的巨大压力,锐意进取,披荆斩棘,创造了有史以来最好的经营业绩,再次实现了
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近日,记者从大庆市市场监管局获悉,“食安龙江百日行动”开展以来,该局采取多项措施监管乳制品生产企业食品安全。其中,在监督抽检中,被检产品全部合格。日前,市市场监管局对我市各县、区乳制品生产销售环节进行
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国家统计局此前发布数据显示,2021年我国液态奶、干乳制品产量分别增长9.68%、5.95%,奶粉产量仅增长1.76%。业界观点认为,婴幼儿配方奶粉消费量增长空间较为有限,未来五年婴幼儿配方奶粉市场增
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近日,记者从陕西省富平县市场监管局获悉,富平县从3月起在全县持续开展生鲜乳收购运输领域专项整治行动,进一步规范生鲜乳市场秩序,从源头严防、严管、严控乳品质量安全风险。此次专项整治行动重点对生鲜乳收购站
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计量测试工作是提升产品品质的基础和前提。中国乳业的发展,同样离不开计量测试工作的支持。鉴于计量测试在全产业链运行中具有的不可替代性,早在2019年5月,伊利便与内蒙古自治区计量测试研究院共同成立项目组
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“一天 8 小时工作,6 小时在录系统!” 这是当下无数团餐食材配送企业员工的真实写照。本以为数字化系统是提升效率的 “救星”,可如今,五花八门的系统却成了压在企业身上的 “大山”,让不少从业者直呼
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广西不只螺蛳粉,还有水牛奶,这份广西人“私藏”的美食,成为今年消费者购物车中的一份不一样的年货。1月6日,皇氏集团、百菲酪、南国乳业、壮牛、桂牛、左江等广西六大水牛奶品牌联合启动“出桂”,首次登陆天猫
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