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国产奶的跨越:从安全底线到优质健康

“国产奶在活性营养成分上优于进口奶,3年前我们就能下这个结论。中国奶制品合格比例高于整个食品合格比例,是名副其实的安全食品。”在5月3日~5日召开的第六届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会上,中国农业科 ...

乳糖不耐受者的牛奶“平替” 酸奶挑选应看标签

《中国居民膳食指南2022)》的准则三建议,大家每天食用相当于至少300ml液态奶的奶类食品,这是因为奶类食物中富含优质蛋白和矿物质,尤其是奶中的钙元素,其吸收效率是所有食物中最好的。不过,奶类食物中 ...

山西奶业:重点打造雁门关黄金奶源带

作为全国奶业十大主产区之一,为加快推进我省奶业复兴,保证乳质量量平安,我省将重点打造雁门关黄金奶源带。到2020年,奶业供应侧构造性变革获得本质性效果,奶业现代化建立获得明显停顿。我省是全国奶业十大主 ...

中国奶业协会发文“科普”学生饮用奶

近日,媒体曝出有企业因供应过期“学生奶”停业整顿,监管介入的新闻,“学生饮用奶”一时成为社会关注的热点词汇,那么究竟什么是“学生饮用奶”?日前,中国奶业协会发文回应,对学生饮用奶进行解释,并将学生饮用 ...
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