零售

将推至少7款新品 光明乳业扩大鲜奶版图

4月10日,光明乳业微信公众号显示,在接下来的4月、5月,光明乳业将推出至少7款新品,涉及风味酸奶、鲜奶、纯牛奶以及调制乳等多个品类。根据消费群体的不同,光明乳业推出不同的产品。针对一般年轻客户群体, ...

宠物行业或将成乳企的新增长极

近期,人口出生率下降成为热议话题,让以新生儿为根基的婴幼儿奶粉行业陷入集体焦虑。在人口出生率持续下降、行业竞争日趋激烈的背景下,探寻下一个“增量市场”成为乳企的迫切需求。反观这两年乳企的动作,“宠物” ...

宁夏吴忠市利通区推进奶业规模化和标准化发展

挤奶大厅门口,上千头奶牛正排队走上转盘式挤奶机,旁边4名挤奶工麻利地为奶牛套上挤奶杯。几分钟后,挤奶机旋转一圈,完成挤奶程序的挤奶杯自动脱落,奶牛自行走下机器,又排着队走回牛舍。看着眼前的场景,宁夏吴 ...

低温贮存的乳制品存在变质隐患

近日,辽宁省丹东市振安区检察院组织召开乳制品安全公益诉讼诉前检察建议公开宣告集中送达会,对调查走访中发现的零售网点未按规定要求低温贮存乳制品问题向该区市场监督管理部门、各镇街)公开宣告送达检察建议。早 ...

内蒙古推动100个民族奶制品手工坊升级改造

记者从内蒙古自治区农牧厅等部门获悉,今年内蒙古安排3000万元资金,重点支持100个民族奶制品手工坊进行标准化升级改造,以此扶持民族乳制品特色化发展。图片来源 视觉中国内蒙古民族传统奶制品是以牛奶等为 ...

福建省打响乳制品食用安全保卫战

中国食品安全网讯邢丹) 近日,福建省市场监管局印发《关于推进落实乳制品质量安全提升行动工作方案》(以下简称《方案》),部署在全省开展乳制品质量安全提升行动,督促企业落实质量安全主体责任,要求各地加强乳 ...

首届中国干酪发展研讨会在京召开

由中国乳制品工业协会主办,以“创新发展、振兴乳业”为主题的“首届中国干酪发展研讨会”于2019年3月19日在京召开。会议旨在通过阐述国内外干酪发展的历程和趋势,分析我国干酪产品发展面临的挑战,找出阻碍 ...

购买乳制品切忌看功效宣传

水牛奶、牦牛奶、羊奶、骆驼奶、植物奶……这类乳制品近年来成了消费者的新宠,甚至连不少博主都在“安利”它们,称其比起普通牛奶,味儿更浓、营养更好、脂肪含量更低。与此相关的传言,也在朋友圈不断蔓延。事实真 ...
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