超市

小米营销之殇:繁华背后的危机

在当今竞争激烈的商业市场中,营销手段可谓五花八门,其重要性不言而喻。以小米公司为例,小米向来以独特且高调的营销手段在市场中崭露头角。在手机领域,小米常常在新品发布前通过官方微博、高管个人账号等渠道,发 ...

乳品市场销售回暖 消费渠道趋于多元

中国食品安全报讯聂倩)2023年,乳品市场销售总体回暖,液态乳品消费保持稳定,网上零售增长较快,对乳品市场拉动作用明显。据凯度消费者指数中国城市家庭样组数据,2023年快消品市场小幅复苏,销售额同比增 ...

如何看待生鲜乳过剩现象

当前,奶业发展的主要矛盾仍然是人均乳制品消费水平低、不同人群之间消费水平差距大。解决矛盾,要靠双轮驱动做强产业,提高单产和质量,降低成本与价格。要构建奶业现代产业体系,强化科技的支撑作用。近期,奶业出 ...

国产奶的跨越:从安全底线到优质健康

“国产奶在活性营养成分上优于进口奶,3年前我们就能下这个结论。中国奶制品合格比例高于整个食品合格比例,是名副其实的安全食品。”在5月3日~5日召开的第六届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会上,中国农业科 ...

内蒙古包头青山区:小村庄里有个现代化食品加工园区

提起牛奶,多数人可能想到的是伊利、蒙牛等大品牌,而在青山区的一个小村庄里却“藏”着这样一家奶企,它有着近70年历史,产品流传至今、家喻户晓,它就是小丽花奶业。记者一大早走进“小丽花”的包装车间时,工人 ...

用“五招”化解生鲜乳阶段性过剩

近期,我国奶业出现生鲜乳阶段性过剩情况,奶牛养殖亏损加重,某些地方甚至出现奶农卖牛止损的现象,引发业内外高度关注。据了解,生鲜乳过剩的直接原因是乳制品消费需求疲软。受疫情、经济增速和收入下降、学生奶生 ...

乳制品消费需求将持续向好

国家统计局数据显示,2022年我国牛奶产量3932万吨,同比增长6.8%。与此同时,“经济日报—伊利集团消费趋势报告乳制品)”显示,2022年乳品市场销售总体略微降低,液态乳品和成人奶粉消费均有所减少 ...

“每嘉”婴儿奶粉不合格 华威乳业被暂停生产

3月13日,黑龙江省市场监督管理局发布了黑龙江农垦英博华威乳业有限公司以下简称“华威乳业”)生产不合格婴配粉的风险控制情况通告,对上述不合格食品,当地市场监管部门已分别对生产经营者开展了现场检查,责令 ...

不同国家的奶酪文化如何影响着人们的餐桌?

奶酪已经普及到了世界各地,许多国家也出产自己的奶酪。尽管全世界的奶看似差不多,但是由奶制成的奶酪却可以各形各色,从质地、味道、气味到形状、口感、颜色等,都具有无穷的多样性。牛羊的种类、土壤、气候、经纬 ...
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