首届中国干酪发展研讨会在京召开
由中国乳制品工业协会主办，以“创新发展、振兴乳业”为主题的“首届中国干酪发展研讨会”于2019年3月19日在京召开。会议旨在通过阐述国内外干酪发展的历程和趋势，分析我国干酪产品发展面临的挑战，找出阻碍
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2026-04-04 10:34
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零售
呼伦贝尔稳步推进优质奶源基地建设
本报讯 陈立业） 近日，在内蒙古呼伦贝尔市农牧局召开的推进奶业振兴新闻发布会上了解到，以农牧业供给侧结构性改革为主线，坚持生态优先、绿色发展，加强种源管理，建设优质奶源基地，大力推进民族和地方特色奶制
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2026-04-04 10:26
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得益乳业无视质监局处罚,罚款加倍?
监管部门的处罚决定，始终不执行，近日，山东得益乳业股份有限公司下称“得益乳业”）被当地法院出具行政裁定书，原本15万元的罚款也翻倍成了30万元。裁判文书网公开的民事裁定书披露了案件详情，文书显示，20
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2026-04-04 10:19
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我国乡镇婴幼儿优质乳制品摄入不足
本报讯 黄劼） 近日，在广东省广州发布的《0-36月龄乡镇婴幼儿喂养和育儿方式调查》显示：我国乡镇0-36月龄婴幼儿中，普遍存在母乳喂养率低，乳制品摄入不足两大问题。在此次调查中，乡镇出生的孩子中，只
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2026-04-04 10:08
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伊利联手内蒙古住建厅再推乳业新标准
3月18日，内蒙古自治区住房和城乡建设厅等机构在京举办《内蒙古自治区乳品工业管道及设备安装预算定额》标准发布会，该标准作为国内首个乳品工艺定额标准，填补了行业计价空白。伊利此次协同内蒙古住建厅编制《定
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2026-04-04 09:33
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冷柜里的就一定都是真正的好鲜奶吗
中国食品安全报讯山风）近日，国家卫健委等发布《新型冠状病毒感染的肺炎防止营养膳食指导》，指导意见明确提出"尽量每天饮用300克牛奶或奶制品"。据了解，这是因为牛奶蛋白质中含有调节免疫功能的独特成分，如
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2026-04-04 09:16
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黑龙江婴幼儿配方乳粉质量安全达历史最好水平
本报讯 周秘 近日，黑龙江省市场监管局在哈尔滨举办全省特殊食品生产企业质量安全检查员培训班。国家市场监管总局特殊食品监管司副司长马福祥出席。马福祥强调，黑龙江是婴幼儿配方乳粉生产第一大省，不论是企业数
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2026-04-04 09:05
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黑龙江加快推进奶牛生产性能测定
12月20日，黑龙江省奶牛育种暨奶牛生产性能测定工作交流会在哈尔滨市举办。记者从会上获悉，黑龙江省全力实施奶牛生产性能测定工作，推动奶业高质量发展，今年全省有近8万头产奶牛实施了生产性能测定(以下简称
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2026-04-04 09:04
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“试管奶牛”破品种改良“缺芯之痛”
在接连突破了全基因组选择、遗传缺陷基因检测、奶牛活体采卵、体外受精、体外胚胎保存和胚胎移植等6项核心技术之后，山东省农业科学院奶牛研究中心、山东奥克斯畜牧种业公司与跨国企业神州澳亚现代牧场有限公司三者
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2026-04-04 08:56
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奶渣“曲拉”变成牧民收的“金疙瘩”
“曲拉”是藏语译音，指牦牛牛奶提取酥油后的副产品——奶渣，以前草原上的牧民们打过酥油后，剩下的废料要么倒掉，要么晒干做成“曲拉”。过去，“曲拉”仅仅是牧民日常食用品或牲畜初春补充的饲料，每公斤市场价才
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2026-04-04 08:20
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