团餐食材配送企业之痛——各种系统满天飞 企业成本罩不住
“一天 8 小时工作，6 小时在录系统！” 这是当下无数团餐食材配送企业员工的真实写照。本以为数字化系统是提升效率的 “救星”，可如今，五花八门的系统却成了压在企业身上的 “大山”，让不少从业者直呼
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2025-12-31 19:00
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百货
前三季度福建乳品进口量增长17%
本报讯 刘强 ）据厦门海关统计，今年前三季度，福建省进口乳品21.3万吨，比上年同期增加17%。新西兰、欧盟和美国是主要的进口来源地。前三季度，福建省自新西兰、欧盟和美国分别进口乳品14.2、2.6和
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2025-12-31 18:53
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伊利成功收购新西兰第二大乳业合作社
中国伊利集团8月1日在新西兰奥克兰宣布，通过其全资子公司香港金港商贸控股有限公司完成对新西兰第二大乳业合作社威士兰乳业100%股权的收购。图片来源 视觉中国伊利集团执行总裁张剑秋表示，本次收购完成，标
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2025-12-31 18:46
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奶茶中吃出蟑螂 小伙向店家讨说法
很多人喜欢喝奶茶，市民朱先生最近因为一杯奶茶却很郁闷，喝了奶茶后他又吐又拉。4月18日下午，朱先生在浙江嘉善县城亭桥南路和中山路路口的一家奶茶店买了三杯奶茶，随后就去县城的一家网吧上网，边上网边喝其中
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2025-12-31 18:41
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新希望乳业开启乳业新零售篇章
国家统计局数据显示，2010-2016年，除2014年，我国乳制品消费均呈同比增长趋势。2018年我国乳制品产量达到3077.9万吨，并在未来五年，年均复合增长率将持续高达5.65%。换言之，乳制品企
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2025-12-31 18:32
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欧亚经济委员会拟修订复原乳概念
据俄罗斯Milknews4月3日消息，近日欧亚经济委员会代表提出用“饮用奶及复原乳”代替TR TS 033《牛奶及乳制品技术安全性》技术法规中原“饮用奶”定义，这意味着复原乳的营养价值得到了认同。复原
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2025-12-31 18:01
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直击2019CBME现场 雅士利国际实力抢镜成亮丽风景线
中国食品安全网讯记者牛春安）7月25日至7月27日，第19届CBME孕婴童食品展以下简称CBME）在上海世博展览馆隆重举行，本次展会拥有超29万平方米展出面积、吸引全球3300多家展商4700多个品牌
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2025-12-31 17:39
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《中国的奶业》白皮书发布
本报讯 记者刘延正） 7月12日， 2019中国奶业白皮书发布暨“一带一路”奶业论坛在天津梅江会展中心举行。中国奶业协会发布了《中国的奶业》白皮书以下简称白皮书）。这部白皮书首次用中英文向国内外介绍中
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2025-12-31 17:24
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校园配餐国标落地：行业洗牌加速，优质企业迎来扩容机遇
校园配餐领域首个国家标准的发布与实施，不仅为校园食品安全筑牢了制度防线，更在行业层面掀起了一场深度洗牌。对于长期深耕品质、打造品牌的配送企业与餐饮公司而言，这场以标准为标尺的行业重构，实则是一次抢占市
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2025-12-31 17:21
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雀巢推出全新适合全家亲和吸收的A2奶粉——“雀巢怡运”“舒淳”
10月23日，雀巢旗下全家营养奶粉品牌“雀巢怡运”推出全新的“雀巢怡运”“舒淳”全脂营养奶粉下称“‘舒淳’奶粉”）。这款雀巢打造的适合全家营养吸收的A2(A2指的是牛奶中的A2-β-酪蛋白，其来源于经
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2025-12-31 17:16
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