校园配餐国标落地：数字化全链条管控升级，百货信息平台筑牢舌尖上的安全防线
近日，我国首个校园配餐领域国家标准正式发布，这一标志性事件为校园食品安全管理体系建设翻开了崭新一页。该标准的出台，不仅为学校、食材供应配送企业提供了清晰的执行依据，更从制度层面为校园食品安全筑起了一道
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2025-12-28 14:43
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超市
三元股份前三季度营收62.83亿元
本报讯 记者刘延正）10月29日，北京三元食品股份有限公司以下简称“三元股份”）发布三季报显示，前三季度实现营业收入62.83亿元，同比增长10.74%；归属于上市公司股东的净利润2.05亿元，同比增
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2025-12-28 14:30
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蒙牛乳业成立营养研究院
9月27日，蒙牛乳业2319.HK）研发副总裁俞伟祖在蒙牛营养研究院成立大会上表示，蒙牛乳业未来将通过建立一个开放性的研发合作平台，重点关注包括生命早期营养、老年营养、疾病与亚健康人群营养、公众营养以
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2025-12-28 14:03
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伊利集团与罗盖特公司达成战略合作
本报讯 记者李国梁） 近年来，中国的乳制品消费需求量明显上升，预计至2023年复合年增长率将达15%，拉动原料奶需求年增长近5%。在这样的背景下，越来越多的中国乳企不断“走出去”，与世界顶级产业链伙伴
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2025-12-28 14:00
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教育部开展校园食品安全与专项资金检查 多主体协同 + 数字化技术筑牢校园饮食防线
近日，教育部于 09 月 14 日正式发布重要消息，明确将组织开展校园食品安全和农村义务教育学生营养改善计划专项资金检查。此举旨在全面加强校园食品安全管理，规范义务教育学生营养改善计划专项资金使用，进
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2025-12-28 13:59
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伊利牵手中国食品科学技术学会推动产业创新
中国食品安全网讯李甜甜）科技创新是行业升级的“助燃剂”。为推动我国乳制品行业的科研创新与产业发展，11月13日，在中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛举办之际，伊利集团与中国食品
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2025-12-28 13:31
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农垦乳业联盟发布《中国农垦乳业联盟产品标准 生鲜乳》
在日前举行的2019中国农垦乳业联盟成员大会上，重磅发布《中国农垦乳业联盟产品标准 生鲜乳》，从乳蛋白含量、菌数总数、酸度限制、贮存和运输等方面制定了生鲜乳的团体标准。中国农业大学教授、国家奶牛产业技
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2025-12-28 13:22
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宁夏灵武市奶牛养殖企业抱团发展
10月9日，记者从宁夏灵武市获悉，该市21家奶牛养殖企业在白土岗乡成立灵武市奶牛养殖协会，以市场为导向抱团发展。今年以来，为进一步加快产业结构调整，灵武市打造了白土岗养殖基地，该基地现已进驻奶牛、肉牛
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2025-12-28 13:21
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乳企“双品”战已打响 全球布局产业链的蒙牛或成最后赢家
4月上旬过去，各大乳企2018年财报相继公布，几家欢喜几家忧，扭亏为盈的、持续增长的、继续亏损的……众生相背后隐藏了一明一暗两条线。明线是2018财年伊利和蒙牛两家营收总和为1479.53亿元，占13
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2025-12-28 13:05
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国产常温纯牛奶部分指标超进口奶
9月11日,深圳市消费委员会发布了16款中外常温纯牛奶比较试验报告。报告显示,在品质方面,国产常温纯牛奶不输进口纯牛奶,部分指标更优。据悉,此次比较试验的样品选取了16款中外常温纯牛奶品牌,包括8款国
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2025-12-28 12:33
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