百货信息平台配送系统可与食品安全监管系统教育部门营养餐管理系统实现对接
在团餐食材配送行业，不少企业正被多系统并行使用的问题搞得焦头烂额。一边要应对日常的订单管理、食材入库、退货处理，一边还要满足有关部门对成本核算、食材溯源、质量检测等方面的监管要求，不得不使用多个不同的
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2025-12-26 16:57
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零售
陕西省发布乳制品质量安全提升行动实施方案
中国食品安全网讯李玥）为进一步提升陕西省乳制品质量安全和产品竞争力，根据市场监管总局关于乳制品质量安全提升行动的安排部署，陕西省局制定了《乳制品质量安全提升行动实施方案》。《方案》提出，到 2022
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2025-12-26 16:40
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酸奶中不存在消化酶 饭后喝酸奶达不到助消化作用
饭后酸奶身体消化的过程，指的是蛋白质、淀粉等大分子物质在消化酶和肠胃蠕动的作用下，变成小分子物质。酸奶中不存在消化酶，也不能促进肠胃蠕动，因此饭后一杯酸奶并不能助消化。而酸奶中的益生菌能帮助肠胃抑制有
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2025-12-26 16:30
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安徽省开展3年乳制品质量安全提升行动
中国食品安全网讯李玥） 近日，安徽省市场监管局出台方案，部署自即日起至2023年，在全省开展乳制品质量安全提升行动，通过综合治理实现全省乳制品质量安全监管能力大幅提升，到2023年全省乳制品质量安全监
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2025-12-26 16:28
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植物奶营养可完全取代牛奶？专家称言之过早
近年来，各种植物奶在市场上广受欢迎，比如花生奶、杏仁奶、核桃奶等。甚至有人称植物奶可完全取代牛奶，那么植物奶的营养到底如何？法国健康杂志《TOPSANTE》近日报道了瑞士法语区消费者联合会的一项相关研
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2025-12-26 16:25
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石家庄鹿泉区养好牛出好奶
3万亩青贮示范基地，基本满足产业园内自身使用。在人工引领下，奶牛排队走上现代化转盘式挤奶机，吸奶完毕后奶牛自行走下转盘，有序回到牛舍。乳制品生产线74条，乳制品年加工能力逾100万吨。经过2年多时间的
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2025-12-26 16:05
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专家预测原奶市场价格2021年6月至7月份逐步回落
乳业进入原奶上涨新周期，据渤海证券研报指出，生鲜乳价格目前已接近近十年来高点。乳业专家宋亮向记者表示，生鲜乳的市场价格自2020年8月开始出现上涨，9月、10月份涨幅最为明显，至10月份第三周市场价
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2025-12-26 16:04
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乌兰察布市市场监管局推进传统奶制品试点示范创建工作
中国食品安全网讯杨庭聿）4月7日，乌兰察布市市场监管局举办全市传统奶制品试点示范单位检查评价工作培训会。会议听取了各旗县市区分管局长及试点示范企业负责人近期推进传统奶制品试点示范创建工作完成情况，并就
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2025-12-26 15:42
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乳制品大抽检发酵乳产品合格率100%
近日，记者从大庆市市场监管局获悉，“食安龙江百日行动”开展以来，该局采取多项措施监管乳制品生产企业食品安全。其中，在监督抽检中，被检产品全部合格。日前，市市场监管局对我市各县、区乳制品生产销售环节进行
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2025-12-26 15:29
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加快奶业振兴提高乳业品质
稳定就业和确保就业是今年乃至今后宏观经济工作的重中之重。4月17日，中央政治局会议在“六稳”基础上提出了“六保”任务。“六稳”和“六保”的第一个工作任务就是“就业”。面对严峻复杂的国际经贸形势，需要国
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2025-12-26 14:38
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