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中国陈年白酒收藏行业发展状况探讨

一、陈年白酒的定义陈年白酒,又称老酒,泛指所有经过陈年的佳酿,即存放时间较长的酒。陈年老酒概念是在酒类生产发展历史中产生的,陈年老酒是酒类生产厂家的核心战略资源。中国名优白酒的生产,需要用陈年老酒来对 ...

春节前白酒涨价为哪般

尽管有关白酒行业加征消费税的疑虑已烟消云散,但不少白酒企业赶在春节白酒销售旺季来临之前,正密集加快涨价的脚步。在一众酒企中,泸州老窖可谓将“提价王”的本色发挥得淋漓尽致。12月2日,泸州老窖国窖酒类销 ...

葡萄酒中的重要成分白藜芦醇或将成为“太空补品”

人类若想有一天能移民火星,就要解决如何在低重力环境下保持健康的问题,因为火星地表重力只有地球的40%。美国哈佛大学一项新研究表明,含有白藜芦醇的红葡萄酒或许能够为火星探险者带来帮助。模拟试验显示,补充 ...

马纯良:认真落实奶业振兴工作安排

2019年3月29日上午10时,市场监管总局以“食品安全监管政策解读及信息发布”为主题,召开例行新闻发布会。会上,市场监管总局食品生产司司长马纯良介绍了乳制品安全状况,以及今年总局在提升乳制品质量安全 ...

茅台酱香系列酒近期内不考虑涨价

近日,茅台集团公司董事长李保芳在茅台酒全国经销商联谊会会长座谈会上指出,茅台当前正处于销售体制改革的特殊时期,销售系统领导干部有部分调整。在此情况下,部分人员存在思想包袱,需要一段过渡时期来打破原有的 ...

平价茅台进商超便宜了谁

“飞天”茅台酒的价格,稍有风吹草动就备受关注。今年8月开始,400吨茅台酒陆续投放到物美、大润发、华润万家等全国商超,以1499元的指导价进行平价销售,顿时遭遇疯狂抢购。一些消费者在商超渠道买到平价茅 ...

脱离消费者需求 白酒成快成奢品

最近,白酒市场行情有点“热”:茅台、五粮液、泸州老窖、洋河股份、郎酒等品牌白酒纷纷涨价,飞天茅台的部分零售端口价格甚至“飞”至2400元,第七代五粮液也涨到了每瓶1000元左右。淡季涨价近年来早已成为 ...

中央厨房系统选型:企业最关注的核心需求与服务标准

在餐饮工业化与数字化加速融合的当下,中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽,其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时,不仅关注功能是否匹配业务需求,更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...

国际独立葡萄酒专家协会在张裕开展技术考察

国际独立葡萄酒专家协会(FuW)考察团一行16人,日前到烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司开展技术考察。考察团一行参观了张裕国际葡萄酒城生产中心和张裕可雅白兰地酒庄,并参加了在张裕酒文化博物馆举办的品鉴交流 ...
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