中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从
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2025-12-23 23:26
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超市
百威啤酒虚假宣传“选用最优质的全天然原料实为人工酵母”
近日，国家企业信用信息公示系统网站显示，百威中国）销售有限公司上海分公司以下简称“百威上海”）因在官网上宣传“百威始终不计成本地选用最优质的全天然原料”，构成了发布以虚假的商品成分欺骗、误导消费者的虚
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2025-12-23 23:25
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无锡梁溪一烟酒店售卖假酒被查处
中国食品安全网讯杨庭聿）近日，无锡市梁溪区市场监管局接到举报称，有烟酒店公然售卖假酒。根据举报线索，执法人员与酒类品牌的厂家打假人员立即前往辖区两家烟酒商行。位于中山路的这家烟酒商行，虽然经营资质较为
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2025-12-23 23:05
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啤酒业步入“存量市场” 高端化成行业竞争主线
回顾国内啤酒行业的进阶之路，行业发展早期龙头企业通过价格战、费用战跑马圈地，实现高速扩容，市场以“增量”为主趋势。直至2013年啤酒行业产量见顶下行踏入“存量”，正式宣告着市场“大鱼吃小鱼”的争夺接近
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2025-12-23 22:22
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将推至少7款新品 光明乳业扩大鲜奶版图
4月10日，光明乳业微信公众号显示，在接下来的4月、5月，光明乳业将推出至少7款新品，涉及风味酸奶、鲜奶、纯牛奶以及调制乳等多个品类。根据消费群体的不同，光明乳业推出不同的产品。针对一般年轻客户群体，
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2025-12-23 22:19
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遵义上半年白酒企业完成产量15.97万千升 产值达672.51亿元
日前，记者从遵义市工业和能源局获悉，今年上半年，该市108户规模以上白酒企业完成产量15.97万千升，同比增长49.39%；实现产值672.51亿元，同比增长27.64%；实现工业增加值同比增长25.
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2025-12-23 21:57
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无锡梁溪一烟酒店售卖假酒被查处
中国食品安全网讯杨庭聿）近日，无锡市梁溪区市场监管局接到举报称，有烟酒店公然售卖假酒。根据举报线索，执法人员与酒类品牌的厂家打假人员立即前往辖区两家烟酒商行。位于中山路的这家烟酒商行，虽然经营资质较为
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2025-12-23 21:54
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渭南市市场监督管理局查获一批假白酒
中国食品安全网讯杨庭聿）按照中省市2021年民生领域案件查办“铁拳”行动安排部署，渭南市市场监管综合执法支队结合渭南市实际情况制定详细工作方案，明确重点，统筹安排，迅速行动，扎实推进。近日，执法人员经
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2025-12-23 21:47
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马纯良：认真落实奶业振兴工作安排
2019年3月29日上午10时，市场监管总局以“食品安全监管政策解读及信息发布”为主题，召开例行新闻发布会。会上，市场监管总局食品生产司司长马纯良介绍了乳制品安全状况，以及今年总局在提升乳制品质量安全
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2025-12-23 21:45
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温州麦麦酒坚守古法酿酒术 醇香远飘海内外
“麦麦酒”是温州特有的一种民俗食品，常见于用来制作“月里羹”的一种食材老酒），其中以龙湾“郑家园”较为知名。但由于出酒周期长，成效慢，很多郑氏后人不愿意再继续做酒。2000年，孙约肥与丈夫郑振晓受郑宅
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2025-12-23 21:38
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