零售

菲仕兰奶农结对帮扶项目二期圆满收官

记者刘延正)近日,菲仕兰会员奶农Andries-Jan de Boer继去年10月首期中荷奶农结对帮扶Farmer2Farmer)项目后,再赴安徽临泉,圆满完成为期10天的中荷奶农结对帮扶二期项目,在 ...

御诺乳业首批新西兰种羊飘洋过海顺利入境

本报讯 高创 记者陈赛 肖长春 发自贵州 5月15日,贵州御诺乳业首批200只新西兰种羊搭乘“专机”,在经历15个小时的越洋飞行后,抵达银川河东国际机场。这批新西兰种羊,是我国西南地区首次从国外直接引 ...

共享全球资源 “中国智慧”推动乳业高质量发展

本报综合 12月1日,以“新消费、新势力、新动能”为主题的2019中国企业家博鳌论坛——食品发展大会在海南博鳌举行。在圆桌会议现场,乳企代表及行业协会领导就乳业发展趋势展开了热烈讨论,共享全球资源、坚 ...

河南实现由奶业大省向奶业强省跨越

奶类年产量209万吨,全国第五;乳品年加工能力350多万吨,全国前三;伊利、蒙牛等知名乳企纷纷来豫建厂,花花牛、科迪、三色鸽等本土企业快速发展,形成十大奶业产业化集群,进入全国十大奶业主产省行列……1 ...

从安全到优质:国产奶业不断迈上新台阶

中国奶业以浴火重生之势,在追求质量安全的道路上不断创出佳绩——连续10年三聚氰胺等重点监控违禁添加物抽检合格率100%;2018年全国生鲜乳质量抽检合格率达99.9%。在日前召开的第六届“奶牛营养与牛 ...

儿童奶多为调制乳 营养素含量低

如今,“包装萌、口感佳”的儿童奶持续热销,甚至一跃成为很多市民日常膳食中的奶类食品。专家指出,目前市面上绝大多数儿童奶实质是一种调制乳品,消费者可适当了解奶品知识后理性、按需选购。调查发现,大部分消费 ...

聚焦低温高端 助推乳业发展

记者牛春安)4月25日上午,中国奶业发展国际论坛在南京召开,国内外行业翘楚、知名专家学者汇聚一堂,围绕全球和中国原奶市场发表独到见解,对中国乳业“低温”变局进行深入地探讨交流。作为东道主,卫岗乳业总裁 ...

牛奶加热应适度酸奶“舔盖”无不可

常见的奶产品主要包括巴氏杀菌奶、超高温灭菌奶和酸奶。通常来说,如果超市买来的牛奶包装正常且在保质期内,是可以直接饮用的。有些人习惯用嘴咬开包装袋直接饮用,这是非常不卫生的。正确的方法是,将牛奶外包装清 ...
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