贸易

校园配餐国标发布,抬高供给侧门槛守护食品安全

近日,市场监管总局批准发布《校园配餐服务企业管理指南》国家标准,这一举措为校园食品安全监管体系的完善添上了重要的一笔。该标准将于今年 12 月 1 日正式实施,适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作 ...

生鲜SAAS系统靠不靠谱

为了能让公司取得更好的发展,很多生鲜配送企业在尝试使用更新更科学的手段来管理公司,生鲜SAAS系统就是当前行业内使用得比较多的数字化管理软件。虽然很多公司已经使用上了,但是,生鲜SAAS系统到底是不是 ...

农业生产社会化服务 助土地增效农民增收

春争日,夏争时,随着麦收一路向北,夏种也全面推进。在河南漯河陶桥村,记者看到,无人驾驶播种机正在进行玉米播种,通过北斗导航定位提前规划的作业路线,作业直线精度误差不超过2.5厘米。拥有这些高端装备的是 ...

生鲜配送系统开发与 SAAS 服务的选择分析​

在生鲜配送行业,数字化转型已成为提升竞争力的关键。企业面临着重要决策:是自行开发生鲜配送系统,还是选用生鲜配送 SAAS 系统服务?这一抉择需综合公司规模、资金实力、组织能力、现金流情况、资本市场要求 ...

中央厨房系统选型:企业最关注的核心需求与服务标准

在餐饮工业化与数字化加速融合的当下,中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽,其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时,不仅关注功能是否匹配业务需求,更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...

江苏常州:“裹”馄饨 吃“五黄” 打水漂齐上阵

在北方有夏至吃面的习俗,而在江苏常州夏至有“裹”馄饨、吃“五黄”、打水漂的传统习俗。夏至吃馄饨,热天不住夏。夏至时节在江苏常州,家家户户都会“裹”馄饨。在江南还有夏至吃“五黄”的讲究。“五黄”是指黄鳝 ...

中央厨房管理系统是什么

近两年来,由于常态化疫情防控的需要,不少不会做饭的消费终端改变了以往的堂食习惯,开始逐渐依托预制菜自给自足。也因此,预制菜近年来热度持续升高。而对于中央厨房企业来说,在建设之初就配套中央厨房管理系统是 ...

全国小麦大规模机收基本结束 夏粮丰收成定局

农业农村部昨6月22日的数据显示,截至6月21日,四川、湖北、河南等9省已收获小麦3.01亿亩,全国大规模机收基本结束,从收获情况来看,夏粮丰收成定局。今年麦收期间,全国60多万台联合收割机、80多万 ...

昆明召开鲜奶吧食品安全质量分析会

近日,为进一步加强鲜奶吧监管,分析评价巴氏杀菌乳食品安全风险隐患,提高质量控制能力,云南省昆明市市场监管局组织昆明市动物卫生监督所、承接检验任务的检测机构及昆明市鲜奶吧主要负责人召开了昆明市2019年 ...
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