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全球乳制品价格攀升拍卖量下降

全球乳制品价格周三连续第二次上涨,尽管由于需求减少,全球奶粉交易量最大的项目)的价格再次下跌。GDT价格指数攀升0.5%,平均售价为每吨3,447美元。根据GDT Events的数据,这比前一次拍卖中 ...

河北省137批次乳制品抽检全部合格

中国食品安全网讯李玥) 根据食品安全监督抽检信息公布有关要求,近日,河北省市场监管局公布了近期省级食品安全监督抽检信息。本次共抽检乳制品137批次,婴幼儿配方食品21批次,全部合格。公众发现食品安全违 ...

纯牛奶与鲜牛奶的区别

纯牛奶与鲜牛奶的原料都是新鲜的牛乳,主要是杀菌方式、存放条件、保质期长短、营养价值等不同。鲜牛奶主要采用巴氏杀菌,传统的巴氏杀菌工艺一般是75℃左右的低温灭菌。保质期较短,一般在15天以内,需在2℃~ ...

新加坡召回受大肠杆菌污染的奶酪

2019年4月17日,新加坡食品局SFA)发布召回新闻,召回部分批次从法国进口的生乳山羊奶酪,因为产品受到了大肠杆菌的污染。据了解,欧盟食品饲料类快速预警系统RASFF)发布通知称,由于产志贺毒素大肠 ...

于变局中开新局中国乳业做强比做大更重要

中国食品安全报讯 5月28日,十三届全国人大三次会议闭幕。“在危机中育新机、于变局中开新局“成为了两会热词。对中国乳业来说,如何在变局中确定新发展思路,是需直面的问题。蒙牛总裁卢敏放就此与媒体面对面, ...

防癌症去眼袋 微商把乳品吹成“神药”

乳业产品市场竞争激烈,传统分销模式遭遇挑战,多个品牌自去年先后布局微商渠道,以求实现更精准营销随着乳业市场竞争加剧,乳企在销售领域纷纷另辟蹊径,包括伊利、蒙牛、贝因美、圣元、君乐宝等在内的知名乳企在去 ...

光明乳业与银川签署战略合作共建奶业基地

宁夏中卫市、宁夏农业投资集团有限公司、光明乳业股份有限公司日前在银川签署战略合作协议,三方将共同在宁夏中卫市建设世界级优质高端奶牛基地、育种基地、饲草种植基地,引入光明乳业具有特色的牧场托管服务、领先 ...
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