辉山乳业建设全产业链发展模式，实力打造高品质奶产品
品质如同树的根，把握着企业的命脉，将企业的经典传承，长盛不衰。辉山乳业作为中国乳企的品质代表，因为始终对卓越品质的至臻追求，缔造了近70年“零安全事故”的品质佳话，在消费者心中塑造出“新鲜、安全、高品
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2026-04-07 04:15
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货物批发
宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区携36家酒庄亮相德国
5月15日至5月17日，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区携36家酒庄亮相德国杜塞尔多夫国际葡萄酒与烈酒展览会，进一步打造宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区品牌优势，提升产区形象，推进宁夏贺兰山东麓葡萄酒产品迈向世界。贺
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2026-04-07 03:45
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运城市盐湖区市场监督管理局集中销毁假冒伪劣物品
为震慑违法经营，维护消费权益，深入推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，助力食品安全示范城市创建，近日，运城市盐湖区市场监督管理局在运城市环卫中心垃圾场集中销毁假冒伪劣物品，严厉打击制假贩假
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2026-04-07 03:38
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“北方酱香酒联盟论势”交流探讨北方酱酒特色发展路径
近日，在“北方酱香酒联盟青岛论势”活动现场，北方酱香酒联盟会员企业在圆桌对话环节共同品鉴交流。圆桌对话由华夏酒报总编辑吴贤国主持，12家联盟会员企业与特邀嘉宾中国食品发酵工业研究院酿酒技术部副主任、白
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2026-04-07 03:28
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校园配餐国标落地：数字化全链条管控升级，百货信息平台筑牢舌尖上的安全防线
近日，我国首个校园配餐领域国家标准正式发布，这一标志性事件为校园食品安全管理体系建设翻开了崭新一页。该标准的出台，不仅为学校、食材供应配送企业提供了清晰的执行依据，更从制度层面为校园食品安全筑起了一道
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2026-04-07 03:16
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仁怀市多举措强化酱酒产区保护图识
夏日清晨，漫步中国酒都——仁怀市茅台镇，酒香弥漫，酒坊林立，酱香型白酒生产企业如珍珠般散落在赤水河两岸。赤水河不只成就了贵州茅台酒，也成就了这一流域的酱香型白酒产区。2021年，“中国酱香白酒核心产区
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2026-04-07 03:05
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白酒新国标实施 助推白酒行业高质量发展
6月1日，中国正式实施《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准，对“白酒”的定义进行了规范化、标准化更新。在新修订的国家标准中，规定“白酒”是以粮谷为主要原料，以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母
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2026-04-07 02:34
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亳州市开展白酒行业技能人才提升行动 全力护航白酒产业发展
近年来，亳州市深入开展白酒行业技能人才提升行动，全力护航白酒产业发展。亳州市先后组织召开了全市白酒产业高质量发展推进会暨白酒生产企业主要负责人培训会，2019年以来，共培训白酒行业相关人员3709人。
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2026-04-07 02:19
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国产奶的跨越：从安全底线到优质健康
“国产奶在活性营养成分上优于进口奶，3年前我们就能下这个结论。中国奶制品合格比例高于整个食品合格比例，是名副其实的安全食品。”在5月3日~5日召开的第六届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会上，中国农业科
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2026-04-07 02:16
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探访中国红曲酒之乡 保护传承特色文化
三伏天骄阳似火。连日来，在浙江金华东阳市一红曲酒厂，酿酒师申屠东明将红曲摊平、晾晒。“我的祖辈、父辈都从事红曲酒酿制，追溯历史已有百年。”他对记者说。红曲是利用红曲霉菌生产的酒曲。东阳已有千年以上酿制
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2026-04-07 02:04
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