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乳企发力低温赛道 低温鲜奶市场不断升温

随着Z世代逐渐成为消费市场主力军,无添加、0糖0卡0脂肪等健康属性产品备受消费者青睐。7月底,主打“0添加”的高端酸奶品牌简爱宣布推出纯净裸鲜牛奶,正式进军鲜奶领域。“鲜奶是目前增长最快的品类,规模持 ...

银川市奶业协会成立 助推全市奶业规范有序发展

历经数月积极筹备,日前,银川市奶业协会正式成立。该协会今后将在维护本行业的合法权益、规范生鲜乳购销合同、整合优化行业技术专家资源、开展奶业市场的调查研究等方面促进银川市奶业规范有序和谐发展。奶产业是银 ...

低温奶走入消费者视野 乳企正面对冷链考验

低温奶正走红。近日,位于北京市海淀区超市发的一位工作人员告诉记者,低温奶正在受到越来越多消费者的欢迎,无论是低温鲜奶还是低温酸奶,销量都很不错。在线上,低温奶的销量增速同样迅猛,据天猫商城提供的数据显 ...

国产奶的跨越:从安全底线到优质健康

“国产奶在活性营养成分上优于进口奶,3年前我们就能下这个结论。中国奶制品合格比例高于整个食品合格比例,是名副其实的安全食品。”在5月3日~5日召开的第六届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会上,中国农业科 ...

饮用牛奶有助于肾脏病患者补充营养

近日,关于受众所提出糖尿病肾病患者能否饮用牛奶的问题,首都医科大学宣武医院内分泌科主管护师王惠琴进行解答,牛奶中优质蛋白质的含量占总蛋白含量的80%左右,另外,牛奶中其他营养成分对于肾脏病患者也非常有 ...

银川市奶业协会成立 助推全市奶业规范有序发展

历经数月积极筹备,日前,银川市奶业协会正式成立。该协会今后将在维护本行业的合法权益、规范生鲜乳购销合同、整合优化行业技术专家资源、开展奶业市场的调查研究等方面促进银川市奶业规范有序和谐发展。奶产业是银 ...

阿拉善盟推动骆驼养殖业发展

近年来,阿拉善盟不断加强双峰驼种质资源保护工作,提升双峰驼品种整体质量,推动骆驼养殖综合效益提升,为全盟驼产业高质量发展奠定基础。在阿拉善左旗巴彦霍德嘎查,阿拉善盟畜牧兽医工作站专业技术人员采用电刺激 ...

乳业巨头持续加码新零售

从互联网、大数据到人工智能,从单一的线上电商、线下实体店到线上线下融合,新零售已进入更新迭代时期,乳业新零售格局同样发生转变。今年以来,伊利、蒙牛、光明等多家乳企纷纷牵手电商,在供应链、产品研发、销售 ...
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