超市

中国圣牧3亿加码上游牧场业务

去年末,蒙牛曾接盘中国圣牧旗下部分乳品生产和销售业务。最新,中国圣牧01432,HK)欲加码上游牧场业务。3月10日晚,中国圣牧公告称,子公司圣牧高科拟作价3亿元现金收购12家牧场公司少数权益。目前, ...

安徽省开展3年乳制品质量安全提升行动

中国食品安全网讯李玥) 近日,安徽省市场监管局出台方案,部署自即日起至2023年,在全省开展乳制品质量安全提升行动,通过综合治理实现全省乳制品质量安全监管能力大幅提升,到2023年全省乳制品质量安全监 ...

欧盟首列乳制品专列抵达武汉

首列中欧班列(马拉舍维奇—武汉)乳制品进口专列10月15日抵达武汉,这是欧盟首列至中国的乳制品专列。该趟专列于10月1日从波兰马拉舍维奇启程,途径白俄罗斯、俄罗斯、哈萨克斯坦等四个亚欧国家,由阿拉山口 ...

未经消毒生奶小心喝出传染病

布病布鲁氏菌病)最近成为热词。今年9月初,陕西西安市两岁女童因饮用了市面上的鲜羊奶感染布病,引发热议。而8月3日,陕西疾控就曾发布了关于“生奶不能喝”的相关文章,文章表明近期该省已经出现了多起由于喝未 ...

中央厨房系统选型:企业最关注的核心需求与服务标准

在餐饮工业化与数字化加速融合的当下,中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽,其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时,不仅关注功能是否匹配业务需求,更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...

专家破解水牛奶脂肪含量较低等传言

水牛奶、牦牛奶、羊奶、骆驼奶、植物奶……这类乳制品近年来成了消费者的新宠,甚至连不少博主都在“安利”它们,称其比起普通牛奶,味儿更浓、营养更好、脂肪含量更低。与此相关的传言,也在朋友圈不断蔓延。事实真 ...

专家预测原奶市场价格2021年6月至7月份逐步回落

 乳业进入原奶上涨新周期,据渤海证券研报指出,生鲜乳价格目前已接近近十年来高点。乳业专家宋亮向记者表示,生鲜乳的市场价格自2020年8月开始出现上涨,9月、10月份涨幅最为明显,至10月份第三周市场价 ...

青海省玉树藏族自治州大型乳企落户

 近日,青海省玉树藏族自治州治多阿米雪乳业发展有限公司落户治多县产业园区,项目计划投资1.59亿元。可创造就业岗位60人,带动周边牧业合作社、养殖大户等牧户600户。玉树州治多阿米雪乳业发展有限公司的 ...

天生要强 蒙牛从“中国牛”向“世界牛”进发

3月27日晚,蒙牛乳业在港发布2018年度业绩公告。公告显示,蒙牛全年收入近700亿元,同比增长14.7%;净利润30.43亿元,实现48.6%的增长。蒙牛的“国际范儿”也正全方位立体的呈现:资源端, ...

任发政教授:乳品在生存和发育中具有重要意义

中国食品安全报讯关于乳品和健康之间的关系,可以说在整个传统的人类健康当中。都知道要通过遗传育种、生物强化、饲养管理等方式提高营养价值和品质,但是在近代农业提出新的“营养农业”观点,即生产的粮食不仅仅是 ...
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