中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从
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2025-12-27 16:15
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贸易
广州黄酒文化体验馆开馆
8月18日，黄酒文化·江南私厨体验馆开馆仪式在广州市天河区大丰汇创意园举行。当天还举行了收藏30年黄酒的开坛仪式，两名担酒人将一坛1982年酿造的黄酒担到了舞台中央，坛口由黄泥和石膏封口，须由主理嘉宾
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2025-12-27 16:01
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中山市查获一批假冒品牌红酒
中国食品安全网讯李玥） 8月18日，中山市市场监管局与五桂山公安分局开展联合执法行动，一举查获一批假冒的“Wallaroo Estate”品牌红酒，合共235箱，共计1410支，货值约125万元。日前
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2025-12-27 15:43
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湖北警方打掉一特大制售假酒团伙 涉案价值超2亿元
据湖北省公安厅8月28日通报，在湖北省公安厅统一指挥下，江汉油田公安局近日出动警力130余人，联合武汉、孝感等地警方开展集中收网行动，成功打掉一个售假范围涉及全国31个省区、市）的特大制售假酒犯罪团伙
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2025-12-27 15:27
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欧盟批准山羊奶制品的名称登记进入传统特色产品保护名录
据欧盟官方公报消息，2019年3月26日，欧盟委员会发布EU）2019/487号条例，批准将山羊奶制品的名称登记进入传统特色产品保护名录。据了解，‘Ziegen-Heumilch'/'Goat's H
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2025-12-27 15:17
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多家资本进驻贵州 推动贵州酱酒产业发展
今年,有媒体称“四川将投资200亿打造茅溪镇酱酒园区,地点位于茅溪镇天富村,与茅台镇隔赤水河相望”,一时间,行业频频侧目。川酒落笔于古蔺县茅溪镇的酱酒产业布局,这是川酒方面顺应市场、顺应消费者需求的产
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2025-12-27 15:12
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吉林延吉警方查获600箱假酒
批量网购低价某品牌白酒，在明知是假酒的情况下，仍然向批发部兜售，最终假“李鬼”终被真“李逵”识破。近日，吉林省延吉市公安局环侦大队破获一起销售假冒注册商标商品案，收缴假冒伪劣假白酒600箱，抓获3名犯
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2025-12-27 15:10
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曲靖市中枢街道规范散装酒市场 散酒来源可追溯
自7月12日开始，曲靖市陆良县中枢街道各社区与街道市场监管所、社会事务办工作人员一道，入店入铺，指导各店铺业主为其经营销售的散装白酒贴上经营信息“身份牌”。本次专项行动以餐饮企业、散装白酒销售店铺为监
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2025-12-27 14:50
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第四届中国西部畜牧业博览会暨中国奶山羊产业发展大会开幕
4月11日上午，2019第四届中国西部畜牧业博览会暨中国奶山羊产业发展大会以下简称“畜博会”）在杨凌示范区农高会C馆开幕。中国工程院院士李德发，农业农村部畜牧兽医局副局长冯忠武、陕西省农业农村厅总兽医
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2025-12-27 14:31
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柏林卡迪威百货大楼开售张裕摩塞尔十五世酒庄葡萄酒
中国食品安全报讯陈庄）柏林卡迪威百货大楼(KaDeWe)是欧洲大陆最大的百货商场，也是与勃兰登堡门和国会大厦齐名的柏林地标性打卡地。在卡迪威百货大楼第六层的“美食天地”葡萄酒专柜，最近摆上了宁夏张裕摩
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2025-12-27 14:00
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