校园配餐国标发布，抬高供给侧门槛守护食品安全
近日，市场监管总局批准发布《校园配餐服务企业管理指南》国家标准，这一举措为校园食品安全监管体系的完善添上了重要的一笔。该标准将于今年 12 月 1 日正式实施，适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作
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2025-12-25 23:33
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超市
河北：到2025年实现奶业现代化
作为奶业大省，河北提出到2025年，全面实现奶业振兴，全省生鲜乳产量达到1000万吨，在全国率先实现奶业现代化。河北省日前印发《河北省奶业振兴规划纲要2019-2025年）》。纲要提出，到2022年，
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2025-12-25 22:36
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探寻新动能 共建新业态 第二届中国乳业资本论坛在京举行
中国食品安全网讯记者牛春安）10月24日，由《证券日报》社主办的第二届中国乳业资本论坛在北京召开。《经济日报》社副总编辑郑波在致辞中称，对于中国乳业及奶业而言，这70年的风雨兼程是可圈可点的，经过70
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2025-12-25 22:27
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我国生鲜乳抽检合格率连续多年超99.7%
农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋在11月13日举行的新闻发布会上透露，我国奶业振兴实现了良好开局，乳品生产实现恢复增长，1-9月份全国生鲜乳产量同比增长5.2%，奶业转型升级加快，规模牧场生鲜乳质
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2025-12-25 22:06
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百嘉芝士利润骤降超七成 将关闭墨尔本工厂
百嘉芝士 Bega Cheese，ASX:BGA）发布公告称，由于旱灾导致牛奶价格上涨以及业务扩张造成成本增加，2018-19财年上半年利润为530万澳元，同比骤降74%。公告表示，公司将关闭位于墨尔
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2025-12-25 21:51
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君乐宝加强质量管理确保学生奶安全
本报讯 记者石巍 发自河北） 日前，君乐宝乳业集团中标沧州市、秦皇岛市“河北省农村小学生营养改善计划地方试点学生奶定点供应项目”，成为河北省学生奶供应商。为确保学生奶质量上乘，君乐宝严控质量安全生产线
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2025-12-25 21:48
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2020年奶业振兴将从苜蓿基地建设抓起
本报讯 王纪辛 ）近日，国家奶牛产业技术体系总结会在河北省保定市召开。农业农村部畜牧业司就2019年奶业的工作与形势以及2020年的工作进行了总结和展望。国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学教
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2025-12-25 21:38
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三元 乳品加工的关键在哪里
“喝了几十年，还是认三元。”这句北京老百姓朴实的话，看似平淡，却有力地证明了三元在市场上的品牌公信力。对于北京三元食品股份有限公司以下简称“三元”）而言，经过70年的发展，三元经典的玻璃瓶鲜牛奶陪伴了
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2025-12-25 21:35
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中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从
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2025-12-25 21:34
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信息平台助力鲜牛乳销售
受到疫情影响，北京森茂种植有限公司7800公斤鲜牛奶滞销。负责人王军主动与“北京市农产品供应信息发布平台”平台方取得联系，在宣传推广下，多个渠道商与王军取得联系。经过洽谈，7800公斤鲜牛奶成功售出，
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2025-12-25 20:59
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